Rojales conmemora el día de Europa con una tortilla de patatas gigante

Artesanía, talleres, música y gastronomía han protagonizado los actos organizados por el Ayuntamiento de Rojales para conmemorar el día de Europa. La plaza Blanca de Ciudad Quesada ha sido durante el pasado fin de semana el centro de la conmemoración. Entre los actos organizados despertó una gran expectación la elaboración elaborada una tortilla de patata con raciones para 400 personas.

Durante casi dos horas la tortilla fue elaborada a base de leña junto al centro municipal. Para ello se utilizaron más de 40 kilos de patatas, 20 litros de huevina, 7 litros de aceite y casi un kilo de sal.