Por Albatera ya ha anunciado su participación en Alicante Gastronómica. Juanma Cánovas, concejal de Turismo y Mario Berná, presidente de la Asociación de Productores de la Breva de Albatera (APBA) han sido los encargados de anunciar este acontecimiento que se dará del 3 al 6 de octubre en IFA.
“Un año más, Albatera y su gastronomía se darán a conocer en la Feria Gastronómica de Alicante, que en su pasada edición acogió a más de 70.000 visitantes. Un espacio único para promocionar nuestro pueblo y nuestra exquisita gastronomía, lo vamos a hacer de la mano de la Asociación de Productores de la Breva de Albatera, que representa uno de los productos más típicos y emblemáticos de nuestro pueblo”, ha declarado Juanma Cánovas.
Albatera estará presente bajo el paraguas de Costa Blanca. En nuestro stand, daremos a conocer nuestro municipio, sus costumbres y gastronomía, y por supuesto, a la breva de Albatera. Además, este año también contamos con la participación de la Asociación Amas de Casa y Hangry by Tario, quienes realizarán un show cooking para dar a conocer la gastronomía y productos locales.
- Por un lado, las Amas de Casa realizarán una demostración, y tras ella degustación, del típico Plato Ligero. Será el viernes a las 16:00 horas en el espacio Saborea Costa Blanca.
- Por otro lado, el restaurante Hangry by Tario será el encargado de realizar el segundo showcooking que represente a Albatera, lo hará a través de productos de proximidad con los que elaborarán un ajoblanco de melón y un gazpacho de granada. Será el domingo a las 15:15 horas en el espacio Saborea Costa Blanca.
Mario Berná ha agradecido tanto al Ayuntamiento de Albatera por su apoyo en Alicante Gastronómica, como a la Diputación de Alicante, “que gracias a ellos estamos presentes en estos momentos en la Fruit Attraction de Madrid, un espacio donde también aprovechamos para dar a conocer nuestro fruto de forma internacional. A pesar de que en estos momentos no podamos dar a degustar nuestra breva, nos encargamos de promocionar sus propiedades, multitud de recetas y su increíble sabor”, ha concluido Mario Berná.
Ambos han invitado a todo el municipio a que visiten Alicante Gastronómica y el stand de Albatera situado en Saborea Costa Blanca.
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